In dem im BR Fernsehen ausgestrahlten Magazin wird in jeder Sendung ein Gericht von Fernsehköchen gekocht oder oder von Konditoren gebacken.
Die besten Rezepte von Spitzenköchen und Meisterkonditoren gibt es täglich bei "Wir in Bayern". Saisonale, regionale und nachhaltige Küche mit Gerichten, die sich ohne Schwierigkeiten nachkochen lassen.
Datum / Sendung | Koch / Köchin | Rezept / Wiederholung |
---|---|---|
21.05.2021 | Andreas Geitl | Poulardenbrust mit Himbeer-Senf-Soße |
20.05.2021 | Michaela Hager | Mohnschupfnudeln mit Holunderblütenparfait |
19.05.2021 | Diana Burkel | Zander mit Zuckerschoten und Egerlingen |
18.05.2021 | Martina Harrecker | Rhabarber-Himbeer-Torte |
17.05.2021 | Deborah Ferrini | Tortellini mit Salsiccia und Salbeibutter |
12.05.2021 | Alfred Fahr | Mairübchen-Taler mit Frühlingszwiebelsoße |
11.05.2021 | Sepp Schwalber | Strudel mit Vanille-Rhabarber und Mandelfüllung |
10.05.2021 | Christian Sauer | Gebackene Maischolle mit Kartoffelsalat |
07.05.2021 | Franzisca Jacobs | Kabeljau im Backteig mit Cornflakes- und Pumpernickelmantel |
06.05.2021 | Ali Güngörmüş | Bauernbrot-Crostini mit Rindertatar und Sauce gribiche |
05.05.2021 | Diana Burkel | Spargel-Ravioli mit Mohnbutter |
04.05.2021 | Diana Burkel | Spargel-Ravioli mit Mohnbutter |
03.05.2021 | Melanie Michels | Käsekuchen mit Apfel-Rhabarber-Füllung und Apfelblüten |
30.04.2021 | Ali Güngörmüş | Garnelen mit Erbsen-Zuckerschoten-Gemüse |
29.04.2021 | Alexander Huber | Lammkeulen-Wrap mit Couscous und Harissa-Mayo |
28.04.2021 | Werner Koslowski | Kohlrabi-Curry mit Orangenlauch und Soba Nudeln |
27.04.2021 | Martin Rößler | Heidelbeer-Grieß-Kuchen |
26.04.2021 | Deborah Ferrini Kreitmair | Sizilianische Arancini mit Paprikagemüse |
22.04.2021 | Diana Burkel | Kalbshüfte mit grünem Spargel |
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