Die Lebensmittelhändler in Deutschland bekommen neue Konkurrenz: Der neue Online-Supermarkt, vom tschechischen Lebensmittelhändlers Rohlik, hat nun ein konkretes Datum für seinen Deutschlandstart angekündigt: Im zweiten Quartal 2021 soll es unter dem Namen Knuspr zunächst in München losgehen. Standorte in Frankfurt, Stuttgart, Hamburg, Köln und weiteren Städten sollen folgen.
Das Konzept des Vollsortimenters: Knuspr.de verspricht, frische und hochwertige Lebensmittel innerhalb von drei Stunden direkt nach Hause zu liefern. Überzeigen will der Händler auch mit seinem Sortiment: Das Portfolio von anfänglich rund 8000 Artikeln soll "die breite Produktpalette der Vollsortimenter mit der hohen Qualität und Frische des Bauernmarkts" kombinieren. Im Zentrum des Angebots stehen Frischwaren wie Obst und Gemüse, Fleisch und Fisch, Milchprodukte und Backwaren.
Mehr als 95 Prozent seines Sortiments bezieht Knuspr direkt von Herstellern und Landwirten, nicht von Groß- oder Zwischenhändlern. Über 30 Prozent der Waren stammen von lokalen Anbietern wie Metzgereien und Bäckereien.
In München wird das Unternehmen im ersten Jahr um die 250 Mitarbeiter beschäftigen. Derzeit wird noch nach Fachkräften aus den Bereichen Kundenservice, Logistik, Ein- und Verkauf sowie Qualitätssicherung gesucht. Auch Waren-Lieferanten können sich auf der Website für die Zusammenarbeit bewerben.
In Deutschland sind es vor allem die Supermarkt-Ketten wie REWE sowie Edeka, die anbieten, Lebensmittel nach Hause zu liefern. Diese sollen im Laufe des Jahres 2021 Konkurrenz bekommen: Mit "Knuspr" geht dann ein reiner Online-Supermarkt an den Start. Dabei handelt es sich um eine Tochterfirma des tschechischen Lebensmittelhändlers Rohlik.
